Nébih: fertőző baktérium lehet a Metro egyik termékében

A Metro Kereskedelmi Kft. visszahívta a Morbier A.O.P elnevezésű sajtot, mert abban Escherichia coli baktérium lehet – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) október 27-én.

A hivatal kéri a vásárlókat, hogy a körülbelül 0,138 kilogramm kiszerelésű, 2023. november 12. és november 19. minőségmegőrzési idővel rendelkező terméket ne fogyasszák el.

A sajt bármely Metro áruházba visszavihető, annak teljes vételárát visszatérítik.  A Nébih az oldalán ismerteti, hogy az Escherichia coli (E. coli) baktérium törzsei általában a melegvérű állatok és az ember normál bélflórájának természetes baktériumai, ahol fontos szerepet töltenek be. Néhány, kívülről a szervezetbe bejutó E.coli törzs azonban betegséget okoz: olyan méreganyagokat termelhet, amelyek az emberben bélrendszeri gyulladást és súlyos szövődményeket okozhatnak.