Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára.  A benne lévő információk elavultak lehetnek.

Kiváló konyhai praktikák: ezek a trükkök jól jöhetnek a háztartásban

2020. feb 20. 14:51
Megosztás Küldés Messengeren Küldés e-mailben
Mutatunk pár praktikát, ami segíthet a konyhában/ Fotó: Shutterstock

Mutatunk pár praktikát, ami segíthet a konyhában/ Fotó: Shutterstock

Mutatunk pár praktikát, amelyek jól jöhetnek a háztartásban.

Tojásos szendvicset diétázók is fogyaszthatnak

A képen látható és a hozzájuk hasonló tojásos szendvicseket még azok is bátran élvezhetik, akik éppen szigorú diétával próbálnak megszabadulni felesleges kilóiktól. A keményre főtt, félbevágott tojásokat töltsük meg például ropogós salátalevéllel, vékony szelet sajttal, apróra vágott paradicsommal, sült baconnel. Tetejét szórjuk meg pirított szezámmaggal.

Tojásos szendvics

Tojásos szendvics

Ki sütött már vízben szalonnát?

Furcsának hangzik, de működik a módszer, amely szerint a sütésre szánt szalonnaszeletek alá vizet öntünk mielőtt pirítani kezdjük. Két előnye is van a dolognak. Egyrészt nem fröcsög mindenfelé a zsír belőle. Másrészt úgy lesz mindenütt ropogós, hogy közben nem ég oda egyik vége, széle sem.

Működhet a szalonna vízben való sütése

Működhet a szalonna vízben való sütése

Szaftos csirkemell

Áztassuk sütés előtt néhány órára vagy egy éjszakára fokhagymás tejbe, joghurtba vagy tejfölbe a csirkemellszeleteket. Ettől szaftosabb és ízletesebb is lesz a hús.

Szaftos csirkemell/ Fotó: Shutterstock

Szaftos csirkemell/ Fotó: Shutterstock

Megszünteti az olajszagot

Tálkányi fehér ecet segíthet megkötni a konyhában a kellemetlen szagokat. Amikor zsírban vagy olajban húst vagy burgonyát sütünk, tegyük a tűzhely mellé.

Az eset segíthet az olajszag megszüntetésében /Fotó: Shutterstock

Az eset segíthet az olajszag megszüntetésében /Fotó: Shutterstock

A csomómentes rántás titka

Csipetnyi só is elegendő lehet ahhoz, hogy megakadályozza a rántás csomósodását. Arra természetesen minden alkalommal ügyelnünk kell, hogy hideg vízzel öntsük fel a forró, zsiradékon megfuttatott lisztet, a kihűltet viszont meleggel.

Megosztás Küldés Messengeren Küldés e-mailben
Google Hírek ikon
Adja hozzá a Blikk friss híreit a Google hírfolyamához

Neked ajánljuk

Iratkozz fel hírlevelünkre, legyél képben!
blikk tablet
Nem akarsz lemaradni?
Azonnal tudni szeretnél mindenről, ami fontos? Csatlakozz, mi mindenről értesítünk, ami tényleg számít!
Miért jó ez Neked? 1. Mert képben leszel a nap legfontosabb sztorijait illetően 2. Megkapsz mindent, hogy nagyon jól szórakozz 3. Nem maradsz le a hírekről, nem szalasztod el a lényeget
tippek praktikák szalonna olaj konyha háztartás