Egybesült tejszínes, zöldséges rakott tészta: isteni főétel kevés macerával
Ehhez a tejszínes, zöldséges tésztához most is könnyen beszerezheted a hozzávalókat.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ebédre, vacsorára is kiváló a tejszínes-zöldséges rakott tészta, ráadásul cukkini, paradicsom, paprika most is van a boltokban, zöldségeseknél. Összesütve sokkal zamatosabb, hisz a sütőben még jobban összeérnek az ízek. A tejszín gondoskodik arról, hogy a tészta ne száradjon ki.
Tejszínes, zöldséges rakott tészta
Hozzávalók
- 40 dkg tészta
- 20 dkg sajt
- 20 dkg gomba
- 2.5 dl tejszín
- 2 db paradicsom
- 1 db cukkini
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db paprika
- 2 ág bazsalikom
- olaj
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés:
A zöldségeket darabold fel tetszés szerint, majd kevés olajon, kevergetve párold öt percig. Közben ízesítsd sóval, borssal, bazsalikommal. Egy nagy fazékban forrósíts vizet, majd amikor elkezd lobogni, tedd bele a tésztát. Főzd meg körülbelül 10 perc alatt, majd szűrd le, és csepegtesd le.
Rakd át a tésztát kevés zsiradékkal kikent tepsibe vagy tűzálló tálba. Keverd hozzá a zöldséget, majd locsold meg a szerecsendióval és a zúzott fokhagymával elkevert tejszínnel. A tetejére szórd a reszelt sajtot, és mehet is a forró sütőbe. Süsd meg 180 fokon 25 perc alatt. Amikor a sajt megpirul, kiveheted a sütőből.
A paradicsomos rakott tészta is ideális mindig, akár még hétköznap vacsorára is összedobhatod.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
