Karcsúsító, színes, sült zöldségköret: tepsiben és serpenyőben is készítheted
Ennél egészségesebb köretet nem is kínálhatsz kedvenc sült húsaid mellé!
Ha fogyózol, feltétlenül iktasd ki étrendedből a fölösleges szénhidrátokat, így a krumplit is! Válaszd helyettük ezt a roppanós, fűszeres, sült zöldségköretet! Tele van vitaminnal, és nagyon ízletes. Bármit tehetsz hozzá, amit a kertben vagy a piacon találsz. Minél többféle zöldséget válogatsz össze, annál színesebb és ízletesebb lesz. Tálalás előtt megszórhatod még reszelt sajttal is.
Sült zöldségköret
Hozzávalók
- 1 db padlizsán
- 1 db cukkini
- 2 db paradicsom
- 2 db vöröshagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 db kápia paprika
- 1 db étkezési paprika
- 1 gerezd fokhagyma
- zöldfűszer
Elkészítés:
A zöldségeket jól mosd meg, csepegtesd le. Amit kell, hámozz meg, és vágd fel ízlés szerint. Egy serpenyőbe önts kevés olívaolajat, rakd bele a zöldségeket, ízesítsd sóval, borssal, zöldfűszerekkel. Jól illik hozzá a bazsalikom, a kakukkfű és a rozmaring is. Előbb nagy lángon pirítsd pár percig, majd lefedve párold roppanósra a zöldségeket. Időnként kevergesd meg.
Hasonlóan könnyű dolgod lesz, ha tepsiben sütöd meg a zöldségeket. Akkor 180 fokon körülbelül 20 perc alatt készülnek el.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept