Tejszínes csirkecombok fokhagymás mártásban: ropogós sajt pirul a tetejére
A tejszínes, fokhagymás mártásban sült csirkecombokat elég egyszer elkészíteni, hogy azonnal a család kedvencévé váljanak.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Sült csirkecombok dús tejszínes, tejfölös mártásban, mustárral és fokhagymával bolondítva: ilyen egy egyszerű, mégis ellenállhatatlan ebéd vagy vacsora. A szaftos fogás vendégvárónak is tökéletes, mivel szinte mindenki szereti az ehhez hasonló ételeket.
Tejszínes, fokhagymás csirkecomb
Hozzávalók 4 személyre
- 20 dkg reszelt sajt
- 10 dkg tejföl
- 8 csirkealsócomb
- 3 gerezd fokhagyma
- 1.5 dl tejszín
- 1 evőkanál mustár
- 1 teáskanál pirospaprika
- 0.5 dl olívaolaj
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkecombokat szórd meg sóval, borssal és pirospaprikával, locsold meg kevés olívaolajjal, és tedd be a hűtőbe egy órára.
A pihentetési idő leteltével a tejszínt keverd össze a tejföllel, a mustárral, fél deci olívaolajjal, a zúzott fokhagymagerezdekkel, egy kevés sóval és borssal. A csirkecombokat forgasd meg ebben a szószban, és helyezd el őket egymás mellett egy tepsiben. Ha maradt még a mártásból, kanalazd a tetejére, majd szórd meg reszelt sajttal, és alufóliával letakarva told 180 fokos sütőbe egy órára. A végén vedd le a fóliát a tetejéről, hogy a sajt megpirulhasson.
A fehér lasagnét is lágy, tejszínes szósz fogja össze.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
