Hozzávalók kb. 12 szelethez
A tésztához:
4 tojás
15 dkg cukor
20 dkg liszt
1 dl tej
1 dl olaj
5 dkg holland kakaópor
1 tasak sütőpor
A túrós részhez:
50 dkg tehéntúró (min. félzsíros)
20 dkg cukor
1 tojás
5 dkg búzadara
1 citrom reszelt héja

Elkészítés:
1. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Sütőpapírral kibélelünk egy kb. 30×20 cm-es tepsit. A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját kikeverjük a cukorral, majd egyesével hozzáadjuk a többi hozzávalót, mindegyikkel alaposan elkeverjük. Végül beleforgatjuk a tojáshabot is. A kakaós masszát a tepsibe simítjuk.
2. A túrót villával jól áttörjük, kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a többi hozzávalót is, jól összedolgozzuk, és kiskanállal foltokban a kakaós masszára rakosgatjuk.
3. Az így összeállított tésztát a sütőben addig sütjük, amíg szépen összeáll (kb. 50 perc). Hűlni hagyjuk, majd nagyobb kockákra szeletelve kínáljuk.

Munka: kb. 25 perc
Fogyasztható: kb. 2 óra
1 szelet: 343 kcal

További gyors, könnyen elkészíthető recepteket a Recepttár.hu oldalon talál!

Fotó: Recepttar.hu