Habkönnyű gluténmentes piskótatorta: liszt helyett darált mogyoró tartja össze

Gluténmentesen is isteni finom tortát készíthetsz: ennek a piskótának a tésztájába darált mogyoró kerül.

Gluténmentes mogyorós piskóta
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ez az egyszerű, de annál finomabb gluténmentes piskóta tökéletes kávéhoz, teához, porcukorral megszórva vagy házi lekvárral megkenve. Az alapja darált mogyoró: figyelj oda, hogy ne sós, hanem natúr típust válassz hozzá.

Gluténmentes mogyorós piskóta

Hozzávalók 12 szelethez

  • 20 dkg darált mogyoró
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 1 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 csipet
  • 0.5 teáskanál gyömbér
  • vaj a forma kikenéséhez
Recept idők

Elkészítés:

A vajat olvaszd fel. A tojásokat válaszd ketté, és a fehérjéből egy csipet sóval verj kemény habot. Egy másik tálban keverd habosra a tojássárgákat a kétféle cukorral. A darált mogyorót keverd el a sütőporral, a fahéjjal, a gyömbérrel, végül keverd hozzá az olvasztott vajat és a cukros tojássárgákat. A keveréket óvatosan forgasd bele a felvert tojáshabba. Egyengesd el a masszát egy tortaformában, és told 180 fokos sütőbe 45-50 percre, amíg a beleszúrt villára már nem ragad rá a tészta.

Gondolnád, hogy a mogyoró a húshoz is jól megy? A rántott csirkemell panírját is feldobhatod vele.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük