Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Citromos sült csirkemell

MME MME
60 perc
egyszerű
átlagos
3 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Tej

Elkészítés

  1. A csirkemelleket félbevágjuk, megmossuk, szárazra töröljük, sózzuk és borsozzuk.
  2. Egy serpenyőben felforrósítjuk a vajat és az olívaolajat. Megpirítjuk benne a csirkemelleket, majd mindent egy tűzálló tálba teszünk.
  3. Az egész citromot megossuk, felkarikázzuk, és megpirítjuk a hússütés után visszamaradt zsiradékon. Hozzáöntjük a fél db citrom kifacsart levét és az alaplét. Felforraljuk az egészet, majd a meghámozott, egészben hagyott fokhagymagerezdekkel együtt a csirkére öntjük.
  4. 180 fokos sütőben kb. 20-30 percig sütjük, amíg a hús megpuhul. Tálalás előtt a húst kb. 5 percig pihentetjük. Egy kevés aprított petrezselyemmel megszórjuk.

Megjegyzés

Fotó: Shutterstock - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss