Sült, fűszeres cukkinikarika: karcsúsító nyári köret krumpli helyett
A ropogósra sült, fűszeres cukkini az egyik legegészségesebb köret, ráadásul könnyen elkészíthető, remek az íze, és el sem lehet hibázni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A cukkininek kifejezetten jót tesz a sütés, a grillezés, hisz az íze jóval karakteresebbé válik. Jó minőségű olívaolajjal és fűszerekkel még izgalmasabb lesz. Nagy előnye, hogy alig tartalmaz kalóriát, így fogyókúra alatt is bátran eheted. Joghurtos, fokhagymás mártogatóssal önmagában is kínálhatod.
Fűszeres cukkinikarika
Hozzávalók
- 1 db cukkini
- 5 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- petrezselyem
Elkészítés:
Ha a cukkini héja vékony és egészséges, nem kell meghámozni. A zöldséget mosd meg, törölgesd szárazra, és vágd egyforma vastagságú karikákra. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral. Az olívaolajat öntsd egy tálba, keverd hozzá a sót, a borsot, a zúzott fokhagymát, és kend be vele a cukkiniszeleteket, majd rendezd a tepsibe.
Told forró sütőbe, és 190 fokon süsd 10-15 percig. Közben megforgathatod a cukkinikarikákat. Villával ellenőrizheted, hogy átsültek-e. Ha belül puhák, kívül pedig ropogósak, kiveheted a sütőből. Petrezselyemmel megszórva kínáld.
A cukkini krumplival sütve, sok sajttal, szaftosan ínyenc egytálétel vagy fantasztikus köret is lehet.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
